
| イカ | 300g |
| パスタ(細めのフィットチーネ) | |
| 200g | |
| そら豆 | 適量 |
| オリーブ | お好みで |
| ニンニク | 1片 |
| 鷹のつめ | 少量 |
| オリーブオイル | 大2 |
| 塩 | 少量 |
| お茶漬けの素(今回は梅を使いました。) | |
| 1袋 | |
そら豆は、硬めにゆでておきます。
ニンニク、鷹のつめをみじん切りにします。パスタ用に鍋に
お湯を用意します。
フライパンに、油、ニンニク、鷹のつめを入れ香りを出します。そこにイカをいれさっと炒め塩、お茶漬けの素を入れます。
パスタをゆではじめ、ゆで汁を大3ほどフライパンにいれます。湯であっがたらパスタ、そら豆をいれ軽く余熱で混ぜ味を調整。
さらに盛り、オリーブをのせて完成!
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