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(14品)
レシピID :791417
to-fu☆唐揚げ
ヘルシー食材の代名詞（？）「豆腐」をあえてカロリー高めにｗ
豆腐を揚げたら必ずしも厚揚げになるんじゃないんです！
豆腐を揚げたら必ずしも厚揚げになるんじゃないんです！
材料
豆腐
150g（お好みでok）
☆醤油
大さじ１
☆しょうが
チューブ２cmくらい
☆砂糖
小さじ１
☆料理酒
大さじ３
☆中華だし
少々
小麦粉
適量
揚げ油
適量
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1
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豆腐の水気をよくきります。それを一口大に切って、さらに水分を抜きます。
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2
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豆腐の水っぽさがなくなったらボウルなどに入れ、そこに☆の材料を全て入れ、豆腐が崩れない程度に優しく手で混ぜます。
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3
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フライパンに油を入れ熱します。少量の油でもok♪
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4
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２の豆腐に小麦粉をまぶし、熱した油の中にいれ、きつね色になるまで揚げます。
こんがり色が付いたら取り出し、完成★
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