
| もやし | 1袋 |
| 豚バラ肉 | 150g |
| 新たまねぎ(たまねぎ) | |
| 1個 | |
| 塩コショウ | 適宜 |
| ポン酢醤油 | 適宜 |
| 一味唐辛子 | 適宜 |
| ■ (以下はあれば彩りに・・) | |
| にんじん | 1/2本 |
| にら | 1/2束 |
もやしは洗って水切り。豚バラは一口大、たまねぎは薄切りに。あればにんじんは薄めの短冊きり・ニラは5センチ長さに切る。
深さのある耐熱容器に、各材料の1/4量ずつを、たまねぎ・もやし・(あればにんじん・ニラ)豚バラの順に4段ほど重ねていく
②に塩コショウをし、ふた(ラップ)をしっかりしてレンジで加熱する(約5分)
③をざっくり混ぜ合わせ、ポン酢しょうゆと一味とうがらしのタレでいただく。
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