レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(243品)
レシピID :791637
そてー・ど・きのこ☆
キノコをより美味しく仕上げるにはちょっとした技があります！！ぜひお試しを～♪
材料 （ 一人分~ ）
お好みのきのこ
お好きな量
オリーブ油
適量
塩、こしょう
適量
-
1
-
キノコ類（写真：しいたけ、しめじ）は細か＆薄くなり過ぎないように準備します。（注：洗わずに）
-
2
-
炒める直前にオリーブ油を回しかけます（＊少量の油でＯＫです！）
-
3
-
フライパンに油を適量熱し、キノコをなるべく平らになるよう入れ、中火でそのまましばらく動かさず（ポイント①）にします。
-
4
-
焼色を見て、しっかり焼き目が付いていれば丁寧に返して（ポイント②）同じようにうなるべく動かないようにして焼付けます。
-
5
-
しっかり焼き目が全体についたら、塩、こしょうで味付けし全体を大きく動かして（あおると良いです）出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(8人)
お洒落な一品に仕上がっていますね＾＾♪有難うございました☆
お役にたてて嬉しいです♪お試しくださって有難うございます。
まほじょの一品をお弁当に加えて頂けて嬉しいです♪感謝～☆
食物繊維もたっぷりで味わって頂けて嬉しい♪有難うございます☆
お試し頂けて嬉しいです＾＾ありがとうございました☆
超定番に感激の嵐です!!いつもありがとうございます＾＾
ラー油バージョンも美味しそう!!素敵なアイデアに感謝＾＾
即行リピに感激!!気に入って頂けてとっても嬉です♪感謝☆
美味しそうな焼き目ですね♪技のお試しありがとうございます＾＾
そうなんです、じっと我慢がいいんです♪ありがとうございます☆
お試し頂けて嬉しいです!!ありがとうございました♪
早々にレシピを見てくださってありがとうございます。
ほぼ毎日のようにキノコを頂くほど好きなもので、より美味しい調理法を考えてます！
これはその中でも基本になるものです。
せっかく美味しいキノコですからより美味しく頂きたいですよね～♪
ぜひ、お試しを。。。
先日は、ご馳走様でした！
。。。がしかーーーし！ほんとにごめんなさい(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ
つくれぽの写真が、前回のものと同じであったことを、今更気付いてしまいまして(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
お手数かけて、ほんとに申し訳ありませんが、
ちゃんとラー油でソテーしたれぽを、改めて送らせて頂きます。
良かったら、先日送らせて頂いたれぽは、削除して頂いてもよろしいですか？。。。て、もしかして、削除できなかったら、ほんとにスイマセン！！
ほんと、こんなドジな事して、御迷惑おかけして、すいませんでしたーーーｺﾞﾒﾝﾅｻ──･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･──ｲ
ご丁寧にありがとうございます。
お写真のこと気になさらないでください＾＾
私もうっかりはよくあることです（笑）
でも、ジョンリークッカーさんが気になったままでは申し訳ないので、恐縮ながらラー油バージョンは削除させていただきました（汗）
またよろしくお願いしま～す♪
誠に面倒な事をお願いしたにもかかわらず、快く変更と再度のコメントをしてくださって、本当にありがとうございました！
また、お世話になりますので、こんなオトボケなジョンですが、よろしくお願いします(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ