«おやま亭のレシピ (15品)
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人気のガーリッククリームパスタ

レシピID:791767
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休日のお昼やニンニク好きさんは是非♪生クリなしで、かなり美味しいパスタ♪和風カルボ風です☆【パスタの基本】もぜひ参考に♪

材料 ( 2人分 )

パスタ 200g
にんにく 2カケ
玉葱 半分
ウインナー 3本
☆塩胡椒 多め
☆バター 1カケ
☆マヨネーズ 大3
☆和風だし 小2
☆ガーリックパウダー
少々
1コ
小ねぎ 適量

1

パスタを袋の通りに茹でる。

2

小鍋にニンニクと玉葱はみじん切り、ウインナーは斜めに切り、上からオリーブオイルを適量回しかけ火をつける。

3

【2】に☆を入れソースの完成。パスタと茹で汁で薄まるので辛い位が◎。

4

(※火を消します)ソースに茹で上がったパスタと茹で汁大5を入れ和える。卵を落として絡める。

5

茹で汁、塩こしょうで味を整え、皿に高く盛りつける。小ねぎを散らして完成。

6

2009,11,11話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございます^^

コツ・ポイント

【パスタの基本】2は、必ず冷たいフライパンにニンニクとオイルを入れる。パスタは、ソースと絡める時絶対火をつけない(茹でた後炒めると『焼きそば』になってしまいます)これでかなり失敗が減ります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(19人)

09/11/17

写真

どんな味になるのかドキドキでしたが、すっごく美味でした

ちいち12

写真美しい♪ドキ2させちゃいましたか(笑)美味でよかった^^

09/11/16

写真

おいしい♪本当にクリーム味☆牛乳も使わないなんてびっくりです〜!

写真 アッシー

お口に合ってよかった♪♪とっても嬉しいコメントありがとう^^

09/11/16

写真

絶妙な組み合わせですね!!!美味しかったです。ご馳走様です。

mayu-tu

とってもおいしいそうな写真ですね♪私も食べたいです(笑)感謝

09/11/14

写真

ブロッコリーも入れました。ダシがきいててマヨクリーム美味しー!

bigchocola

ブロッコリー美味しそうですね♪気に入って頂けて嬉しいです^^

09/11/13

写真

半信半疑だったけど一口でダンナも私も感動!!当然絶対リピです!!

写真 もっちい163

すっっごく嬉しいコメントありがとう〜♪ご夫婦でまた是非^^

09/11/13

写真

ウィンナーもベーコンも無かったのでひき肉で♪大好きな味で美味~!

写真 おいちん

味付け気に入ってもらえてよかった♪♪レポありがとう(>_<)

09/11/13

写真

カルボナーラのようになってしまいましたが美味しかったです^-^

写真 piyochako

美味しく作っていただけてよかったです★写真も美しくて感謝^^

09/11/13

写真

ガーリックがきいて美味しかったです♪♪♪また作ります。

くまちゃん!

また作ってくださるなんて嬉しい^-^ありがとうございます♪♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/11
OL時代、よくランチにいってたお店の味♪本当に美味しくて、家でも…と再現、自分好みにアレンジしました。

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