娘のリクエスト❀しろくまパン！
レシピID:792257
ブチャイクでごめんね（＾－＾）でも愛着ある顔でしょう？この鼻の辺りがねっ・・・。
材料 （ ６～１２個 ）
| 強力粉（道産） | ２７０ｇ |
| スキムミルク | ２８ｇ |
| 塩 | ４ｇ |
| 砂糖 | １５ｇ |
| バター | １５ｇ |
| ドライイースト | ３ｇ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| レーズン | 適量 |
| 打ち粉用強力粉 | 適量 |
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1
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ＨＢに材料を入れて１次発酵までお願いします。
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2
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顔３３ｇ、耳と鼻用は３ｇこれで１２個分。大きさはご自由にね。１５分ベンチタイム。
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3
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２次発酵！２倍位になったらレーズンをグイーっと押す。
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4
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１８０度のオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
オーブンは調整して下さい。
鼻が茶色く焼けてくれるのが理想です（＾－＾）
中に何か入れても美味しいと思います。外産小麦は水を１０ｃｃ程度増やして下さい。
鼻が茶色く焼けてくれるのが理想です（＾－＾）
中に何か入れても美味しいと思います。外産小麦は水を１０ｃｃ程度増やして下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/25
テレビでやってた動物園の話題。白熊大好きな娘のリクエスト。おっぱいパンの生地と同じですから^^;
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