ヨーグルト☆バナナ入りミルクココアケーキ
レシピID:792368
バターもオイルも使わずに出来るヘルシーなバナナ入りミルクココアケーキ♪ヨーグルトを使うことによってモチモチ感が出ます！
材料 （ パウンド型1個 ）
| バナナ | 2本 |
| 卵 | 1個 |
| ミルクココア | ７５ｇ |
| ヨーグルト （日本では牛乳も加えてください） | |
| ７５ｇ＋適量 | |
| バニラエキストラクト（バニラオイル数的でもＯＫ） | |
| 小さじ１ | |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ半分 |
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1
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オーブンを１７０度に余熱しておく。
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2
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バナナを一センチぐらいのキューブ型に切っておく。（縦半分に切り、それをまた縦半分に切り、横に一センチずつ切ると簡単）
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3
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ボールに卵を割りほぐし、ミルクココアを加えて、ちゃんと混ざる程度に泡だて器で混ぜる。
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4
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（３）にヨーグルトとバニラエキストラクトを加える。
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5
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※rosetea2002さんから教えていただきましたが、日本のヨーグルトを使用する際牛乳を入れて生地を調整してください。
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6
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（４）に薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれる。
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7
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（５）にバナナを加え、ゴムベラで混ぜているうちにバナナがほんの少し小さくなるまで、混ぜる。
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8
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パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を入れ、１７０度のオーブンに３５分から４０分焼く。
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9
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冷まして、切って、一つ一つスライスをラップして冷蔵庫に入れてから食べると超しっとり＆モチモチして美味しいよ。
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10
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コツ・ポイント
ワンボールで洗い物も少ないです！次から次へ同じボールに材料を入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/25
もうすぐ期限切れのミルクココアのパウダーとヨーグルトを使いたくて、考え付いたレシピです。バターやミルクココアに入っている砂糖以外、砂糖を加えないのでとってもヘルシーです！「超しっとり簡単チョコチップバナナケーキ」のヘルシーバージョンです☆
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牛乳がレシピに無いのか⑤の部分ですっごく混ぜにくく引っ付いてお団子状態になったので自分でアレンジして牛乳を投入したら
良い状態の生地になったので良かったです。
出来上がりが楽しみです。
「ヨーグルト☆バナナ入りミルクココアケーキ」を作っていただき、ありがとうございます。
多分、お団子状態になってしまったのは、ヨーグルトの違いが原因だと考えられます。大変、申し訳ございません。アメリカのヨーグルトはさらさらしていて、水っぽいですが、日本の濃いヨーグルト（どろどろタイプ）を使用されたため、固まってしまったと考えていますが、、牛乳で解決することが出来て、よかったです。レシピに入れさせていただきます。教えていただき、ありがとうございます。