レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(46品)
レシピID :792732
やばうま！にんじんしりしり♪
千切りスライサーがあれば超簡単♪にんじんの旨さ引き立つ一品。お弁当にもいかがでしょうか？2009/07/10話題入り♪
材料 （ ２～３人分 人参好きサンは一人でいけちゃうかも・・ ）
にんじん
２～３本
卵
１～２個
めんつゆとかだし醤油とか（３倍濃縮）
小さじ１～２
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ１
-
1
-
人参をスライサーで千切りに。なければ地道に包丁で千切りしましょう・・・
-
2
-
フライパンに油を引き千切りした人参を入れてしんなりするまで炒める。火加減は中火よりもちょい強め。
-
3
-
塩こしょうとめんつゆで味を調えたら溶き卵を全体に回しながら入れ、卵がある程度そぼろっぽくなるまで炒めてできあがり。
-
4
-
写真のは人参中くらいの2本とSSサイズの卵2個で作りました。地道な包丁での千切りです(^_^;
-
5
-
ねこりん２２２さんがツナ入りで作って下さいました♪これもまたコクがあって美味しいです(^_^)
-
6
-
いづみうなさんが卵をお豆腐に変えてアレンジして下さいました。卵アレルギーさんでも美味しくいただけますよ～(^_^)
-
7
-
ぼりすさんがツナ＆シメジ入りで作って下さいました♪違った歯触りもまた楽しめていいですね～(^_^)
-
8
-
clotさんがツナ＆粒マスタード入りで作って下さいました♪さっぱりした中にもコクがあってちょっぴり大人な感じ(^_^)
-
9
-
とらしょこさんが舞茸入りで作って下さいました♪歯ごたえ風味豊かになってこれもまたいいですね(^_^)
-
10
-
2009/07/10
2つめの話題入りさせていただきました。ありがとうございました(^_^)
コツ・ポイント
味付けは、めんつゆなしでも美味しくいただけます=^^=
炒める油はごま油でもOK
人参が苦手な方は、千切りにした人参を水でさらすといいですよ～♪独特の人参臭さが和らぎます(#^.^#)
炒める油はごま油でもOK
人参が苦手な方は、千切りにした人参を水でさらすといいですよ～♪独特の人参臭さが和らぎます(#^.^#)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
77件
(66人)
掲載遅ごめんなさい。リピ嬉しりしりれぽ大感謝！
あっという間ですよねｗ白いお皿にステキなしりしりれぽ感謝！
いつも毎度ですｗりぴいっぱいしりしりれぽありがとう(^^)
美味しくできて何より♪いっぱいしりしりれぽありがとう(^^)
お子ちゃまウケ良くて嬉♪山盛りしりしりれぽ感謝(^^)
いつも沢山嬉しすぎ～！今回もてんこもりしりしりれぽ感謝！！
こちらこそいっつも嬉しすぎ～！いっぱいしりしりれぽ感謝♪
重宝レシピコメ超嬉し♪お弁当にも嬉しりしりれぽありがとう♪
もしや黒ごまトッピング?香ばしさも増して美味しそう♪感謝！！
息子ちゃま偉い!今回もてんこもりしりしりれぽありがとう♪
しりしりの道具私も欲しいｗ本格的しりしりれぽありがとう♪
簡単美味しい嬉しいですよね♪お弁当にも是非しりしりれぽ感謝！