スイーツみたい♪なカボチャサラダ
レシピID:792770
材料 （ 5～6人前 ）
| かぼちゃ | |
| 1/4個(450g程度) | |
| クリームチーズ | 70g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
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1
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カボチャは種とわたを取り、丸ごとラップで包んでレンジで8分加熱。
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2
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荒熱が取れたら1を一口大に切る。
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3
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同じく一口大にきったクリームチーズと2を合わせる。
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4
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砂糖、塩も加えて混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり混ぜれば全体がクリーミーになるし、軽く混ぜればカボチャとチーズの食感が残ります。
お好みで混ぜ加減を調節して下さい。
お好みで混ぜ加減を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/25
カボチャサラダと言えばマヨネーズ。でも、マヨが苦手なのでマヨなしで似たようなものを作れないかなーと思って思いつきました。
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