ひじきの煮物活用！簡単サラダ
レシピID:792853
たっぷり作ったひじきの煮物。2回目の登場はサラダに変身♪新鮮な野菜を加えれば、使い回しがバレません？！
材料 （ 2人分 ）
| ひじきの煮物 | 180g程 |
| きゅうり | 1/3本 |
| (a)マヨネーズ | 大さじ2〜 |
| (a)酢 | 小さじ1 |
| (a)オリーブオイル | |
| 小さじ1 | |
| (a)からし | お好みで適量 |
| 白ごま | 大さじ1 |
| 塩・コショウ | |
| 味のバランスをみて、必要なら足す。 | |
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1
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薄くスライスしたきゅうりを塩水にしばらくさらし、ざるに上げて水気を切る。
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2
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(a)をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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(2)のボウルにひじきの煮物、きゅうり、白ごまを加えて和えれば出来上り。
コツ・ポイント
すでに完成したひじきの煮物を使うので、(a)の調味料さえ加えれば良い感じに仕上がります。でもスライスしたきゅうりやたまねぎを加える事によってぐーっとサラダ感が増しますよぃ！♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
たっぷり作ったひじきの煮物。何度もそのまま出したら飽きちゃうので、アレンジレシピです♪
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