
アスパラは斜めに薄くスライス、ベーコンは1センチ幅に、クリームチーズは1センチ角に切る。にんにくは潰して芯を取り除く。
パスタをお好みの固さに茹でる。茹で上がる直前に、鍋の中にアスパラを入れてください。アスパラの色がキレイになりますv
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、にんにくの香りがたったら、ベーコンと乾燥バジルを入れて炒める。
ベーコンが炒まったら、パスタの茹で汁、コンソメ、塩を入れて味を見る。しっかりめの味ならOK。
4に茹で上がったパスタとアスパラ、レモン果汁、クリームチーズを入れて混ぜ合わせる。お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成☆.*
コメント