☆ほうれん草とえのきの豚丼☆の画像

Description

ごはんは、白いご飯でもかまいませんが、今回は、サンマの炊き込みごはんを使用しました!

材料

50グラム
1袋
一人分
※みりん
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
※かつお顆粒だし
適量
※砂糖
小さじ1
※酒
大さじ1
4枚
塩 こしょう
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふりかけ、小麦粉をまぶす。ほうれん草は洗い一口サイズに切り、水気を切らずにレンジで1分チンする。

  2. 2

    豚に軽く火が通ったら、一口サイズに切ったエノキを入れる。チンしたほうれん草を入れ、上記の※合わせ調味料を投入し炒める。

  3. 3

    丼ぶり皿にごはんを入れ一口大に切ったサラダ菜を引く。その上に炒めたものを盛り付けて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

味付けは、サラダ菜があるので、濃くても大丈夫!さっぱり食べられます!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りものを組みあわせました(*^_^*)
レシピID : 793643 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ザユミ
野菜がいっぱいとれていいですね(^O^)美味しかったです!

ありがとうございます☆簡単なのでまたぜひ作ってみてください!