豚バラとほうれん草の柚子胡椒味！
レシピID:793655
豚バラの残りとほうれん草を使って
チャチャッと１品！
チャチャッと１品！
材料
| ほうれん草 | １袋（４わ） |
| 豚バラ | １００ｇ |
| 柚子胡椒チューブ | 約２ｃｍ |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| みりん | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
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1
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ほうれん草は
熱湯にさっと茹でて、
真水にとり、あくを流します。
一口に切って絞っておく。
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2
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一口大の豚バラは油を敷かずにフライパンで両面焦げ目をつける。
塩少々を味付けする。
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3
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絞ったほうれん草を豚バラの上へ入れ、塩少々で軽く炒める。
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4
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フライパンの端へ具を寄せて
空いたスペースで
柚子胡椒、みりん、醤油を混ぜ、具全体に味が渡るよう炒めてできあがり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/26
主役が二つそろい、あとは味付けに
なかなか出番の無い柚子胡椒チューブを使いました＾＾；）
なかなか出番の無い柚子胡椒チューブを使いました＾＾；）
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