簡単！きゅうりとモズクの酢の物
レシピID:793724
もう一品欲しい時の簡単酢の物です。簡単だけどプチおふくろの味です。
材料 （ 4人分 ）
| きゅうり | 2本 |
| モズク三杯酢ｶｯﾌﾟ入り（市販のもの） | |
| 2個 | |
| すりごま | 少々 |
| 旨み調味料 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
-
1
-
きゅうりの表面を洗い、モズクカップを２個準備します。
-
2
-
柔らかく仕上げるため、きゅうりの皮の４方向を剥きます。
（お好みでＯＫです。）
-
4
-
きゅうりをスライス後、千切りにします。その後、塩もみして10分程度放置。
-
5
-
塩もみ後のきゅうりとモズク、すりゴマ、旨みを加え混ぜ合わせて完成です。
-
6
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/26
実家の母が歯が悪い親父のために作ってたきゅうりとワカメの酢の物を参考に作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント