«GORO のレシピ (1品)
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簡単!きゅうりとモズクの酢の物

レシピID:793724
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もう一品欲しい時の簡単酢の物です。簡単だけどプチおふくろの味です。

材料 ( 4人分 )

きゅうり 2本
モズク三杯酢カップ入り(市販のもの)
2個
すりごま 少々
旨み調味料 少々
少々

1

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きゅうりの表面を洗い、モズクカップを2個準備します。

2

写真

柔らかく仕上げるため、きゅうりの皮の4方向を剥きます。
(お好みでOKです。)

4

写真

きゅうりをスライス後、千切りにします。その後、塩もみして10分程度放置。

5

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塩もみ後のきゅうりとモズク、すりゴマ、旨みを加え混ぜ合わせて完成です。

6

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/05/13

写真

混ぜるだけ~♪もずく大好きなので、この食べ方も定番になりそう!

写真 HMCみーこりん

ゴマがきいて美味しそうです♫みーこりんさんありがとう!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/26
実家の母が歯が悪い親父のために作ってたきゅうりとワカメの酢の物を参考に作ってみました。

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