«みやこじか のレシピ (74品)
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レシピID :793877

乳製品なし☆チョコレートクリーム

乳製品なし☆チョコレートクリーム
ノンオイル・ノンエッグ・乳製品ゼロ。チョコ風味の生クリーム。ケーキのデコレーションなど色々に使えます。
みやこじか みやこじか

材料 （ 約カップ1杯分 ）

木綿豆腐
水切りして200ｇ（約1/2丁）
無糖ココア
大さじ2
メープルシロップ
大さじ3
練り白胡麻
大さじ1
ラム酒など洋酒
小さじ1/2

1

写真

豆腐は30分以上水気を切っておく。

ぺっちんさんの「ズボラ主婦の簡単豆腐の水切り」↑です
（ID:508276）

2

写真

全ての材料を容器に入れて、バーミックスかフードプロセッサーで、ダマがなく滑らかになるまで、よ～～～く混ぜる。

3

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ケーキやホットケーキなどに添えてどうぞ。 　　　　↑
「ノンエッグ乳製品ゼロ☽チョコレートケーキ」(793873)

コツ・ポイント

冷蔵庫に保管して、翌日には食べきってくださいね。保存すると水分が出るので、水気を切ってからお使いください。
隠し味の練り胡麻の効いたコクのあるチョコレート味。お豆腐味は殆ど感じません。甘さはやや控えめ。お好みで調節を。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/12/28

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これもキャロブ。クリスマスケーキに美味しくいただきました！３Q☆

じんばろ

さすが☆素敵な仕上がり！じんばろ家のxmasケーキになれて嬉

09/11/17

写真

すりごま＆ガムシロ＆味噌＆バニラEで☆美味でした！感謝です！

コろぽっくる

初めまして！アレンジれぽありがとう☆お口にあって嬉しいです♡

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/09
「マクロビ☽ホイップクリーム」（レシピID:748693）と「簡単！豆腐スイーツ☽チョコレートムース風」（レシピID:766947）のアレンジ。

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木綿豆腐 無糖ココア メープルシロップ

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