お弁当に♪はんぺん＆青のり入り卵焼き♪
朝まと
作り方
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1
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お湯に●印を溶かす。卵・青のりを加え混ぜる。はしを皿の底につけ、左右に動かすと泡立たない。
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2
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小さい角切りにしたはんぺんを加え混ぜる。
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3
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よく熱し、油を多めにひいて焼く。
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4
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具入りなので綺麗に巻けなくても心配無用。熱いうちに巻きすで巻いて冷ませば綺麗な形に。
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コツ・ポイント
はんぺんは、大きいと巻きにくいので注意。焼く油は、サラダ油でも良いですし、ごま油で焼くと香ばしく美味です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに王道の厚焼き玉子。家族が飽きないよう、色んなバージョンで変化を持たせます☆彡
朝まと
