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レシピID :794000
お家でフレンチ☆チキンの赤ワインソース
このソースはお肉にとってもよく合います☆
とっても簡単、安いワインでおためしあれー
とっても簡単、安いワインでおためしあれー
材料 （ 2人分 ）
鶏もも肉
1枚
ローズマリー
あれば
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赤ワインソース
赤ワイン
1/2カップ
味噌、砂糖
各小さじ1
バター
大さじ1
塩こしょう
少々
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1
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鶏肉は200℃のオーブンに20〜30分入れます。
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2
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フライパンに赤ワイン、味噌、砂糖を入れ強火にかけ、煮立ったら中火で1/3位の量になるまで煮詰めます。
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3
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弱火にしてバターを入れ溶かし、少し味見して塩こしょう少々
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4
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お皿に焼けたお肉を置き、赤ワインソースを流して、仕上げにローズマリーをぱらぱらします。
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