穂先メンマときゅうり★さっぱりピリ和え
レシピID:794053
材料 （ 二人分 ）
| 穂先メンマ やわらぎ | |
| 150ｇくらい | |
| きゅうり | 1本 |
| 貝割れ大根 | 半パック |
| ★しょうゆ | 小さじ半分～1 |
| ★レモン汁（ポッカレモン等） | |
| 小さじ半分 | |
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1
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桃屋の穂先メンマやわらぎ使用。これは、ラー油味が付いていて、刻んであるので混ぜるだけで手間要らずです＾＾
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2
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きゅうりは太目の千切りにする。貝割れは根を切って洗う。ボールに材料を入れ、★の調味料で和えるだけ＾＾出来上がり♪
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3
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食べる直前に和えてくださいね＾＾時間が経つと、水分が出てきて味が薄くなり、食感も損なわれます＾＾
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4
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コツ・ポイント
やわらぎ以外の穂先メンマを使用の場合は、
味はお好みで調整してくださいね＾＾
やわらぎはラー油入りでピリ辛で、塩分もありますので、その味をベースに作っています。
味はお好みで調整してくださいね＾＾
やわらぎはラー油入りでピリ辛で、塩分もありますので、その味をベースに作っています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
昔友達が、やわらぎときゅうりが合う！と言っていたので、それを思い出し、味をさっぱりめにして貝割れも加えて和えてみました♪
簡単リンク
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久しぶりにメンンマ食べました！
さっぱりしていて、パクパク食べられました♪
作ってくださったのですね♡
ありがとうございます（#^_^#）
穂先メンマって高いですよね（笑）
私、これを作ろうと久々に買って、
値段にびっくりでした（爆）
徳用サイズだったからかな？(^。^;)
コメ、ありがとうございました＾＾