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レシピID :794122

簡単♪フォー・ガー(ベトナム鶏肉うどん)

簡単♪フォー・ガー(ベトナム鶏肉うどん)
お鍋ひとつで手軽にフォー・ガーが作れちゃいますよ!冷凍うどんを使っているのでいつでも手軽に楽しめる1品です!

材料 ( 2人分 )

冷凍うどん
2玉
鶏もも肉
1/2枚
もやし
1/2~1袋
香菜
適量
400CC
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2
●ナンプラー
大さじ1
●塩
小さじ1
●胡椒
少々
レモン汁
各小さじ1
一味辛子
少々

1

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鶏肉は一口大にカットする。
鍋に鶏肉と水を入れ沸騰させる。

2

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1が沸騰したらアクを取り除き●の調味料を加え味を調える。
※うま味調味料を少々入れても美味しい!

3

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2の鍋に冷凍うどんを入れほぐれたらもやしを入れる。
沸騰してから1分程煮る。

4

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レモン汁と赤唐辛子をまわしかけ香菜をのせたら完成♪

5

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2011.8.25に【ごごネタ!クックTV】にて紹介していただきました。

コツ・ポイント

香菜が無い場合は乾燥タイプでもOKですよ!
茹でうどんを使用する場合は水を100~200CC増やし多めの味付けで調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

12/01/26

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今日のディナー☆すっごく美味!リピ決定♪素敵なレシピありがとう

食べ歩きのたび

れぽ、ありがとう♪ディナーに!嬉しいなぁ❤すごい美味しそう!

11/12/28

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久しぶりのリピです!!やっぱり食べやすくてオイシー(^v^)

比良羽

いつも素敵れぽ、ありがとう♪う~ん!今回もの最高に美味しそう

11/11/06

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ナンプラー→醤油*香菜→レタス代用で♪旨々♪ハマりそう*

トミトミトミー

れぽ、ありがとう♪素敵なアレンジに感激❤とっても美味しそう!

11/09/07

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リピです!前はおいしすぎて撮り忘れてました!ナンプラー代用で醤油

比良羽

れぽ、ありがとう♪リピってくれて嬉しいよ❤とっても美味しそう

11/07/30

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そうめんで。香草苦手なので入れないけど、美味しかったです☆

たき姉☆

れぽ、ありがとう♪そうめんも良いね~❤とっても美味しそう^^

11/05/26

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そうめん&レタスで♪手軽にできるのがいいですね☆次は香菜でリピ♪

にゃんたろー

れぽ、ありがとう♪そうめんで!素敵なアレンジで美味しそう❤

10/12/07

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残り物の鶏団子とフォーで。大好きな味を自宅で楽しめてうれしい!

お弁とうさん

いつも素敵なれぽをありがとう♪鶏団子!最高ですね!美味しそう

09/11/25

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エビとワカメで作りました!レモンたっぷり入れておいしかったです

missmo0n

れぽ、ありがとう♪海老&ワカメ♪いいですね!とても美味しそう

09/11/23

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これイイですね!うどんならいつでも食べられるし。簡単でおいしい!

お弁とうさん

れぽ、ありがとう♪香菜がたっぷりでと~っても美味しそうですね

09/05/18

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有り合わせの具で♪しっかりフォー気分なスープになりました♪

れまなき

れぽ、ありがとう♪具がたくさんでとっても美味しそうですね♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/27
手軽にいつでもフォーが食べたいと思い簡単に作れるレシピを思いつきましたぁ。

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