みるくリッチ♡♡なくるみレーズンパン♡♡
レシピID:794146
牛乳使ってるのでみるく感が♡♡焼きたてはもちろん翌日ももちもち・しっとりしているパンです♡♡ダンナ様もベビも大好き♡♡
材料 （ 小さめ１２個 ）
| ☆強力粉 | ２００ｇ |
| ☆薄力粉 | ５０ｇ |
| ☆バター | ３０ｇ |
| ☆砂糖 | ４０ｇ |
| ☆塩 | ４ｇ |
| ☆牛乳 | １６０ｇ |
| ☆ドライイースト | ４ｇ |
| ☆くるみ | ５０ｇほど |
| ☆レーズン | ８０ｇほど |
| 溶き卵 | |
| 適量（なくてもｏｋ） | |
| 飾り用くるみ | |
| 適量（なくてもｏｋ） | |
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1
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くるみは１７０度のオーブンで５～６分ローストしておく（しなくても十分おいしいですが）
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2
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ＨＢに☆印をいれ１次発酵までしてもらう。（くるみ・レーズンは自動投入で。なければ時期をみて）
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3
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１２等分してガス抜きし、丸めて１５分ほどベンチタイム。その間生地が乾かないように濡れ布巾をかけておく。
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4
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生地を押さえ少しペチャンコにし包丁やスケッパーで５ヶ所に切り込みを入れ成型する。
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5
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レンジの発酵機能で２次発酵（４０度で30分ほど）
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6
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卵を塗りくるみを飾り、１７０度で予熱しておいたオーブンで約１５分焼く。
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンに合わせて温度・時間を調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
グラニュー糖もいいですね❤アレンジありがとう❤
レーズンたっぷりでおいしそう❤めちゃうれしいコメありがとぉ❤
丸パンで可愛く作ってくれてありがとぉ❤コメにも感激よ❤
クルミレーズンたっぷりでおいしそう♪食べたくなっちゃったぁ~
キレイに焼けてますね♪うれしいコメありがとう(❤ฺ￫艸￩)
キレイに焼けてる♪作ってくれてありがとう(≧3≦)ﾉ感謝♪
キレイな成型♪朝ごパンに作ってくれてありがとう(≧3≦)ﾉ
美しい仕上がり♪気に入ってもらえてヨカッタ(≧3≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
大好きなくるみとレーズンのパンをモチモチに作りたくて♡♡
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