
くるみは170度のオーブンで5~6分ローストしておく(しなくても十分おいしいですが)
HBに☆印をいれ1次発酵までしてもらう。(くるみ・レーズンは自動投入で。なければ時期をみて)
12等分してガス抜きし、丸めて15分ほどベンチタイム。その間生地が乾かないように濡れ布巾をかけておく。
生地を押さえ少しペチャンコにし包丁やスケッパーで5ヶ所に切り込みを入れ成型する。
レンジの発酵機能で2次発酵(40度で30分ほど)
卵を塗りくるみを飾り、170度で予熱しておいたオーブンで約15分焼く。
11/04/08
黒糖もめちゃおいしそう❤ステキなアレンジだ♪私も今度作るね❤
11/04/03
ふんわり感がめちゃ伝わります❤うれしいコメに感激です♪
11/01/03
200れぽ目に選んでもらって嬉しい❤ふっくらおいしそう♪
10/08/10
ツヤツヤおいしそうに焼けてますね❤ありがとうございます♪
10/08/06
キャー♪可愛い❤くるみだけでもおいしいですよね♪
10/07/27
ふっくら焼けてておいしそうですね♪ありがとぉございます❤
10/07/12
めちゃキレイ♪嬉しいコメにも感激です❤ありがとぉございます❤
10/06/17
クルミもレーズンもたっぷりでおいしそう❤ありがとうございます
10/04/15
ご家族にも喜んでもらえてヨカッタ♪どうもありがとぉ❤
10/04/04
ご家族にも好評だなんてうれしい❤ありがとうございます❤
10/02/15
南の島から届けてくれたなんて感激です♪めちゃうれしいです❤
10/01/23
キレイに焼けてる♪おいしそう❤うれしいコメにも感激❤ありがと