簡単！シンプルなたけのこの煮物
レシピID:794148
たけのこのシンプルな煮物です。シンプルな味付けなので、アレンジもできるかと思います。
材料
| たけのこ | １本分 |
| しいたけ | ５枚 |
| だし汁 | |
| 材料がひたひたになるくらい | |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１／２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
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1
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たけのこは食べやすい大きさに切る。しいたけはいしづきを取る。（今回は半分に切ってますがお好みでそのままでも。）
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2
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だし汁と調味料を鍋に入れ煮立たせます。
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3
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煮たった中にたけのこ・しいたけを入れ弱火でコトコト煮込みます。
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4
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減して下さい。
しいたけを今回入れましたが、なくてもいいですし
お好みで鶏肉や油揚げを入れてもおいしいかと思います。
しいたけを今回入れましたが、なくてもいいですし
お好みで鶏肉や油揚げを入れてもおいしいかと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
祖母の家で御馳走になったたけのこがおいしかったので、自分なりに真似てみました。
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