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(51品)
レシピID :794150
旨味たっぷり焼うどん
材料 （ 2〜3人分 ）
材料名
分量
うどん
3玉
豚バラ肉
150g
人参
5センチ位
玉ねぎ
1/2玉
キャベツ
1/4玉
天かすorイカフライ
適量
■
味付け
塩こしょう
適量
鶏ガラスープの素
3振り
焼きそばソース（粉末）
2袋
おたふくお好みソース
適量
青のり
適量
小口ネギ
適量
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1
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豚バラ肉は5センチ幅に切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは一口サイズに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を加え、色が変わったら人参・玉ねぎを加えて炒める。
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3
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玉ねぎが半透明になってきたら、キャベツ・イカフライを加えて塩こしょう・鶏ガラスープの素で下味をつけておく。
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4
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3にうどんを加え、うどんがしっかりほぐれて野菜と絡まったら、焼きそばソースとお好みソースで味を整える。
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5
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お皿に盛り、青のり・小口ネギを散らして完成。
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6
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オタフクのお好みソース大好き〜♡
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素を加えることにより更に旨味が増します。
よく余りがちな焼きそばソースの粉末だけど、スパイスも入っていてコクもでるし、オタフクお好みソースの甘みとベストマッチ♡
焼きそばソースの粉末がなければウスターソースでも可。
よく余りがちな焼きそばソースの粉末だけど、スパイスも入っていてコクもでるし、オタフクお好みソースの甘みとベストマッチ♡
焼きそばソースの粉末がなければウスターソースでも可。
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