
いちじくはぬるま湯に浸して15分ほどおいてから、4等分に切る
くるみは手で大きめに砕く(お好みでローストしても)
パンケースに●以外の材料を入れて、「生地作りコース」スタート☆
捏ねの最後の方で、●のいちじくと胡桃を入れる
台に生地を取り出し、軽くガス抜きしたら、7等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム20分
もう一度丸め直して、シート敷いたトレイに間隔をあけて並べ、濡れ布巾をかけて二次発酵30〜35分
オーブンを200℃にあたためる
生地に全粒粉をふり、霧吹きで水をふきかけてから、お好みでクープを入れる
190℃に温度を落として19〜20分焼く
出来上がり☆
いちじくと胡桃がゴロゴロでふんわり♪
11/10/29
掲載が遅くなってすみません。快感♡♡の気持ちわかります^^*
11/02/20
気に入って頂けて嬉しいです♡作って下さってありがとう〜♪
11/01/04
今年の初焼き♡とってもうれしいです>m<♪いつも感謝デス☆彡
10/08/28
ふんわり美味しそう〜♬私もまねっこしたいです♪どうも有難う♡
10/08/10
嬉しすぎるコメントです❤こちらこそいつも有難うございます♪
10/07/24
美味しいのお言葉うれしいです♪お洒落なつくれぽにうっとり〜♡
10/05/17
無花果ゲットして作って下さって感激♡とっても美味しそう^m^
10/05/12
レーズンで♡美味しそうな焼き上がり♪作って下さって有難う〜❤
10/04/28
美味しいのお言葉が聞けて感激です♡作って下さって有難う〜♪
10/04/10
美味しそうな焼き色がいいですね♡定番にして下さるなんて感激☆
10/03/30
クルミとレーズン♡美味しそうですね♪リピ宣言嬉しいデス❤感謝
10/02/11
プルーン♡美味しそうですね(*^m^*)作って下さって有難う
コメント