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(98品)
レシピID :794504
ジャージャー麺
09’4/27から更新し、味噌を調味料に加えました。コクが出ていっそう美味しくなりました。
材料 （ 1人分 ）
中華そば（蒸し）
１袋
合挽きミンチ
８０ｇ
■
調味料
■塩こしょう
少々
■しょうゆ
大さじ２
■砂糖
大さじ２
■ごま油
小さじ１
■白ゴマ
適量
■味噌
大さじ1/2
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1
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フライパンで軽く合挽きミンチを炒め、塩こしょう・しょうゆ・砂糖・味噌を加える。
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2
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よく炒めたら、白ごまをふり、香りづけにごま油をまわしかける。
いったん器に取り出す。
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3
-
次に中華そばをほぐすようにフライパンで炒める。
水を少量加えて、蒸し状態にするとバラつきやすい 。
-
4
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器に中華そば・ミンチ肉をのせてできあがり。
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5
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23.8.21 話題入りしました！ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
悪いことないですヨ!!美味しそうです(^^)れぽありがとう♪
初めまして！作ってくれて有難う〰❤嬉しいコメントに大感謝♡彡
そう言ってもらえて感激です♪どうもありがとう♪
普段ある材料ばかりなので作り易いと思います！れぽ感謝♫
このレシピの初リピです!!超嬉し～～♥お肉たっぷりでウマそ☆
すご～い＾＾お肉たっぷりで美味しそう!!れぽありがとうです☆
うわぁ～とってもお洒落な仕上がり♥私も食べたいです＾＾
れぽありがとうございます！娘さんにも気に入ってもらえて嬉♫
初に選んでもらって大感激～♪とっても美味しそう！有難う感謝
お店に出てきそうな美しい仕上がり＾＾そうめんもいいアイデア☆
れぽありがとう♫「簡単・手軽」に共感して頂き嬉しいです♡
作ってくれて感謝♥たっぷり肉味噌かかってて美味しそうです＾＾
分量通りに作ったら
しょっぱくなってしまいました((泣
なにかコツがあるのでしょうか？
う～ん･･･
しょっぱくなる可能性のある調味料は、
「しょうゆ」と「味噌」だと思うんですよね･･･
でも、しょうゆと砂糖が同じ大さじ２の分量で
味付けするので甘辛い味になると思うんです。
もし可能なら、しょうゆと味噌を味見をしながら
少しずつ入れてお好みの味付けにしてみてください。
せっかく作って頂いたのに、期待に添えないものになってしまってすみません(汗)