ピリ辛！なす×もやし×春雨
レシピID:794549
危険！辛党にはごはんが進みすぎますっ！
茹でて和えるだけの超簡単レシピ。ずぼらすぎる手順はご愛嬌？ｗ
茹でて和えるだけの超簡単レシピ。ずぼらすぎる手順はご愛嬌？ｗ
材料 （ 2人分 ）
| なす | 1本 |
| もやし | 半袋 |
| 春雨 | 40グラム |
| ■ 【合わせ調味料】 | |
| ★ごま油 | 大１．５ |
| ★醤油 | |
| 大３ （ほんの少しにんにく醤油を入れても美味しい♪） | |
| ★豆板醤 | |
| 小１（辛いの苦手な方は少なめで。） | |
| ★すりおろし生姜 | |
| 小１（チューブOK） | |
| ★砂糖 | 小０．５ |
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1
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下準備。ナスを好きな大きさにカット。★の調味料を混ぜ合わせておく。これで味が決まるのでお好みで微調整してね。
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2
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大きめのフライパンでお湯を沸かし、もやしを茹でます。（固さなどはお好みで！）
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3
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もやしが半茹でになったら切ったなすを投入。
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4
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もやしもなすもお好みの固さに近づいたら、その一歩手前で春雨投入約1分。
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5
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春雨がいい感じになったら全部ざるにドドドっとあけて。
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6
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１の工程で予め混ぜ合わせておいた調味料を水を切った5と混ぜ合わせて完成♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！
コツ・ポイント
↓もし完熟トマトがあったら元祖レシピのトマトバージョンを是非お試しください。ナス×トマトだったら夏バテにも良さそう♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
わー美味しそう～♪れぽヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★
大絶賛！嬉しいデス♪れぽヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★
れぽヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★ 肉なしでもがっつりネ♪
美味しそうなつくれぽヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★
つくれぽありがとうございます♪私も久々食べたくなりました～♪
つくれぽ＆リピ決定嬉しいです。ヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★
09/06/24
remonママ
れぽありがとー♪ 豚肉も美味しそう。今度やってみよーｗ
れぽ嬉しいデス。ありが㌧★ トマト入りも美味しいですよん。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/27
たまご１４さんの「春雨とトマトのピリ辛サラダ」が大好きなんだけどトマトが高いので＞＜
簡単リンク
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コメント