
| 卵 | 3個 |
| ジャガイモ | 1個 |
| プロセスチーズ | 50g |
| ベーコン塊 | 50g |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| サラダ油 | 少々 |
ジャガイモ、ベーコン、チーズはすべて小さめのさいの目切りにします。
卵はボールに割りいれ溶きます。
18センチくらいのフライパンに油を熱してジャガイモとベーコンを焼き色がつくまで弱火で焼きます。
溶き卵に塩こしょうして、チーズを入れて、2のフライパンに混ぜ加えます。
手早くかき混ぜて、スクランブルエッグ状になったら、蓋をして10分くらい弱火で蒸し焼きにします。お皿に移して、出来上がり☆
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