簡単肉じゃが（圧力鍋）
レシピID:794866
より簡単を求めて圧力鍋に辿り着きました。何度か作るうちにいつもの我が家の味に。調味料も砂糖と醤油のみのシンプル料理です。
材料 （ ４人分 ）
| じゃがいも | ４個 |
| 玉ねぎ | １個 |
| ニンジン | １本 |
| 豚肉 | 適当 |
| しょうゆ | 大さじ２．５ |
| さとう | 大さじ２ |
| 水 | ２００㏄ |
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1
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ジャガイモは４等分くらい、他の材料も適当な大きさに切る。
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2
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玉ねぎが一番上に来るようにして、材料を全部鍋に入れる。
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3
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蓋を閉めて加熱。
加圧１分で火を止め放置。
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4
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蓋を開けて、お好みで１０分くらい煮詰めたら完成。
コツ・ポイント
煮詰めないほうが好きな時は、蓋を開けたあと玉ねぎに味をしみこませるためひと混ぜしててください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/28
ラクな方に流れていったら、圧力鍋にたどりつきました。
簡単リンク
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とても上品な味に仕上がりました。
根菜は分量より多めに入れたので味が心配でしたが、とてもおいしくできました。サンキューです。