うまっ！☆マーボーにらもやし☆
レシピID:795015
2009.5.30話題入❤麻婆大好きな我が家の息子。ならばこれだってマーボーにしてもよいのでは？お安く簡単にできるよ！
材料 （ 4人分 ）
| 合びき肉 | 200～250g |
| にら | 2束 |
| もやし | 1袋（200g） |
| ※すりおろしにんにく | |
| 1かけ分 | |
| ※すりおろししょうが | |
| 1かけ分 | |
| ※豆板醤 | 小1～ |
| ごま油 | 大１ |
| ●しょうゆ | 大３ |
| ●酒 | 大３ |
| ●砂糖 | 大１ |
| ●水 | 大４ |
| ●片栗粉 | 大１ |
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1
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にらは3センチくらいに切る。もやしはあらっておく。●はボールなどにあわせておく。
-
2
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フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤をいれ、香りがでたら、ひき肉を加えいためる。
-
3
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ひき肉にある程度火がとおったら、にらともやしを投入。
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4
-
フライパンを５振りくらいしてささっといためたら●を投入し、とろみがつくまで煮込んでできあがり！
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5
-
丼にしてもおいしい♡
コツ・ポイント
にらともやしを投入したらささっと仕上げるほうがもやしがしゃきしゃきしておいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(38人)
リベンジありがとう！にら山盛りおいしそうですね❤
あんとろとろーでとってもおいしそう❤あったまりそうだね
メインがっつりうれしい~。りぴりぴありがとうです❤
りぴとってもうれしい❤みんな喜んでくれたかな？？
おいしく食べてもらえてうれしいです❤ありがとうです。
りぴ宣言うれしいです❤たっぷりにらがおいしそ～
おー丼！私も食べたくなってきちゃったよー。おいしそう～
しゃきしゃきもやしの食感楽しんでいただけたみたいですね❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/29
麻婆大好きな我が家の息子。ならば、これも麻婆にしても合うよね♡
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