«じょうじょうちゃんのレシピ (89品)
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うまっ!☆マーボーにらもやし☆

レシピID:795015
メイン画像
2009.5.30話題入❤麻婆大好きな我が家の息子。ならばこれだってマーボーにしてもよいのでは?お安く簡単にできるよ!

材料 ( 4人分 )

合びき肉 200~250g
にら 2束
もやし 1袋(200g)
※すりおろしにんにく
1かけ分
※すりおろししょうが
1かけ分
※豆板醤 小1~
ごま油 大1
●しょうゆ 大3
●酒 大3
●砂糖 大1
●水 大4
●片栗粉 大1

1

写真

にらは3センチくらいに切る。もやしはあらっておく。●はボールなどにあわせておく。

2

フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤をいれ、香りがでたら、ひき肉を加えいためる。

3

ひき肉にある程度火がとおったら、にらともやしを投入。

4

フライパンを5振りくらいしてささっといためたら●を投入し、とろみがつくまで煮込んでできあがり!

5

写真

丼にしてもおいしい♡

コツ・ポイント

にらともやしを投入したらささっと仕上げるほうがもやしがしゃきしゃきしておいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48(38人)

09/11/22

写真

リベンジです☆今回は成功!!とても美味しく、ニラ山盛り♪

写真 上野食堂

リベンジありがとう!にら山盛りおいしそうですね❤

09/11/17

写真

美味しい!やっぱりニラがいいですね。あん多めで作りました。

写真 あーべっち

あんとろとろーでとってもおいしそう❤あったまりそうだね

09/11/16

写真

リピリピ~♫今回はメインにがっつりいただきました(^▽^)美味❤

写真 ponkey

メインがっつりうれしい~。りぴりぴありがとうです❤

09/11/11

写真

早速リピしちゃったぁ(笑)簡単で、こんなに美味しくって、嬉し~♪

写真 OyukarinO

りぴとってもうれしい❤みんな喜んでくれたかな??

09/11/09

写真

ニラがあったので。ご飯にあいますね〜。美味しかったです

はらせり

おいしく食べてもらえてうれしいです❤ありがとうです。

09/11/04

写真

めちゃうんまッ!!これはハマったぁ(^O^)絶対リピ☆

みん♪みん

りぴ宣言うれしいです❤たっぷりにらがおいしそ~

09/10/30

写真

味見してこれは丼だ!って事で丼にしてみたよ♡シャキピリおいしい♪

写真 watyami

おー丼!私も食べたくなってきちゃったよー。おいしそう~

09/10/26

写真

挽肉、にら、もやしも安くて助かります。もやしシャキシャキ♪

にゃんシノ

しゃきしゃきもやしの食感楽しんでいただけたみたいですね❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/29
麻婆大好きな我が家の息子。ならば、これも麻婆にしても合うよね♡

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