| 強力粉 | 240g |
| 上白糖 | 20g |
| バター(マーガリン可) | |
| 25g | |
| 塩 | 4g |
| 牛乳(低脂肪可) | 160cc |
| ドライイースト | 3g |
全ての材料をHBに入れ、ドライイーストは専用ケースに入れてパン生地コースでセット。
取り出しガスを抜き、8等分、又は必要な数に応じて分割。
(ちなみに、8分割で一個辺り約60gになります。)
一通り丸めたら、固く絞った布巾を掛け、ベンチタイム15分。
後は、お好きなフィリングを包んだりして、二次発酵し、焼成。
今回は上記の生地でハムロールを作ってみました。
ちなみに作り方は
ID796331です。
09、10、10
おかげ様でつくれぽ10人に達しました^-^
作って下さった方、本当にありがとうございます!
09/11/11
チョコ入り美味しそうだね~☆いつもレポありがとうね^-^ノ
09/11/07
さつまいものパン美味しそうだね^^形も可愛いくって素敵!
09/10/28
息子ちゃんのお友達にも好評で嬉しいな♪美味しそうなパンだね!
09/10/28
焼きそばパンいいね♪どれも美味しそうでお店みたいです☆有難う
09/10/27
可愛いパンがいっぱい!親子で楽しんで頂き嬉しいです!感謝☆
09/10/25
マロンペーストのパン美味しそう^^成型も可愛いね☆レポに感謝
09/10/24
栗あんぱん美味しそう!まんまるパンが可愛いね♪レポに感謝です
09/10/13
さつまいも餡のパンは美味しいよね♪綺麗な焼き色が素敵☆
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