«つぶやきるうくのレシピ (2品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

簡単なのに絶品☆たまごごはん♪

レシピID:795169
メイン画像
炊飯器で作る玉子かけごはん。超簡単なのに、絶品！朝ごはんにもどうぞ。
つぶやきるうく つぶやきるうく

材料 （ 4人分 ）

米 2合
○玉子 3個
○醤油 40cc
○青ネギ（小口切り）
4本
かつおぶし粉 20g

1

米2合を、普通に研いで炊きます。

2

写真

炊き上がり前に、○を混ぜ溶いておく。

3

写真

ご飯が炊き上がったら、間髪入れずに2と、かつおぶし粉を投入。

4

ざっくり混ぜたら急いで炊飯器のふたを閉め、3分程度蒸らせば出来上がり！

5

写真

お好み焼き用のかつお粉を、一袋まるまる使いました。たっぷりのかつお粉が決め手！

コツ・ポイント

ご飯は水加減少な目の方が良いかも。
かつお節ではなく、かつお粉をたっぷり入れる事で、ふわふわになります。
玉子かけごはんじゃなく、炊飯器の炊きたてご飯に直接玉子を入れて蒸らす事で、半熟の美味しい玉子ご飯が出来ます。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/28
つんく♂ さんが、テレビで「究極のたまご料理」として紹介されていたレシピを少しアレンジしました。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー