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レシピID :795169

簡単なのに絶品☆たまごごはん♪

簡単なのに絶品☆たまごごはん♪
炊飯器で作る玉子かけごはん。超簡単なのに、絶品!朝ごはんにもどうぞ。

材料 ( 4人分 )

2合
○玉子
3個
○醤油
40cc
○青ネギ(小口切り)
4本
かつおぶし粉
20g

1

米2合を、普通に研いで炊きます。

2

写真

炊き上がり前に、○を混ぜ溶いておく。

3

写真

ご飯が炊き上がったら、間髪入れずに2と、かつおぶし粉を投入。

4

ざっくり混ぜたら急いで炊飯器のふたを閉め、3分程度蒸らせば出来上がり!

5

写真

お好み焼き用のかつお粉を、一袋まるまる使いました。たっぷりのかつお粉が決め手!

コツ・ポイント

ご飯は水加減少な目の方が良いかも。
かつお節ではなく、かつお粉をたっぷり入れる事で、ふわふわになります。
玉子かけごはんじゃなく、炊飯器の炊きたてご飯に直接玉子を入れて蒸らす事で、半熟の美味しい玉子ご飯が出来ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

11/10/21

写真

リピです(笑)卵多めで☆やっぱり好きです♪トロ〰美味しいですぅ❤

さとみりん

リピしてくれたんだ~、嬉しすぎ!卵多め美味しそう!

11/08/30

写真

新しい卵かけご飯❤鰹節がいいですね〰♬食べ過ぎちゃった笑美味しい

さとみりん

うわぁ、こんな単純な料理なのに、作って頂いたんですね!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/28
つんく♂ さんが、テレビで「究極のたまご料理」として紹介されていたレシピを少しアレンジしました。

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