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(32品)
レシピID :796442
♡豚肉のバルサミコソース♡
特売のお肉でも豪華な１品に♪バルサミコソースは豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚・ホタテなどにもよく合います♪
材料 （ ２人分 ）
豚肉（ロース）
2枚
塩・コショウ
適量
♡パン粉
大さじ4
♡パルメザンチーズ
大さじ1
♡乾燥ﾊﾟｾﾘ（なくても）
適量
■
✿ソース✿
♥オリーブオイル
大さじ2
♥バルサミコ酢
大さじ1
♥濃口醤油
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
お好みのお野菜
適量
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1
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豚肉に、塩コショウをしっかりふっておく（今回はお肉を少したたきました♪）
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2
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野菜はよく洗い、食べやすい大きさに切るか、手でちぎっておく。
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3
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ソース作り♫♬
♥の調味料をよく混ぜ合わせる。
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4
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ボールやポリ袋に、♡の材料を合わせる。
豚肉を押さえつけるようにして、しっかりまぶす。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ、両面こんがり焼く。
余分な油はペーパーなどで拭き取ってね♡ｶﾘｶﾘ感UP♪
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6
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火が通ったら豚肉をお皿などに取り出しておく。
フライパンの汚れをペーパーなどで拭き取る。
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7
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フライパンに➂のソースを入れ、少し煮詰める♡ソースの出来上がり♫♬
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8
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お皿に、ソース・お肉・野菜を盛り付けて完成です♫♬
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9
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suzu-renさんが、豚バラで作ってくれました♪ｼﾞｭｰｼｰで美味しそぅ～❤私もマネさせてね♫素敵なｱﾚﾝｼﾞに感謝✰
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10
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fuwavaniさんが、ヒレ肉で作ってくれました♪ 柔らかくて美味しそう～♡￫ܫ￩♡
素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰
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11
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MeguBroadenさんが、白身魚で作ってくれました♪あっさり美味しそう♡￫ܫ￩♡
素敵なアレンジ有難ぅ❤感謝✰
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12
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8/31話題入りする事が出来ました♪
作ってくださった皆様、本当に有難うございます(m♋‿♋)m
コツ・ポイント
ソースは少し煮詰める程度でOKです♡(｡◠‿◠｡)
酸味が苦手な方は、数分煮詰めて頂くとバルサミコ酢の酸味が和らぎます♡
豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚などにもよく合います(๑￫ܫ￩)ノ
ソースは、お野菜にも相性抜群♫♬
酸味が苦手な方は、数分煮詰めて頂くとバルサミコ酢の酸味が和らぎます♡
豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚などにもよく合います(๑￫ܫ￩)ノ
ソースは、お野菜にも相性抜群♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(26人)
わぁ♡美味しそう～＾＾お子様のお口にあって良かった♡有難う♡
ご無沙汰しています＾＾リピに大感激です♡嬉しいコメも有難う✿
10/12/17
サラダバーネット
わぁ❤なんて素敵な一皿♡いつもお洒落なれぽ有難う＾＾大感謝!
やしゅうちゃん～♡コメ最高に嬉しい!素敵れぽ有難う♡大感謝
最高だなんて感激です!レタスにソース合いますよね♡有難う＾＾
お元気そうで良かった❤体調崩されません様に❤素敵りぴれぽ感謝
薄切り肉＆キノコ❤素敵なアイデアですね♪コメも嬉しい＾＾感謝
2回目だなんて感激です!こちらこそ素敵なれぽ有難う❤感謝＾＾
美味しそう~♡素敵に作って頂き感激です♪コメも嬉しい＾＾感謝
今回も素敵なお写真～❤りぴとっても嬉しい♫みるくちゃん有難う
野菜合いますよね♪素敵に作って頂き光栄です♡有難うございます
ずっと作りたかったなんて感激です!素敵れぽ有難うございます❤
これお持ち帰り致します！！！
早々にチェックありがとぅ!!
お持ち帰りしてくれたのね♬♫♥(๑◕ܫ◕๑)♬♫♪
みっきいちゃんいつもありがとうねっ♥
ココアさんのレシピ、ステキなんで
いっつも拝見しておりました～！
やっと豚肉のバルサミコソースが作れて
うれしいっ♪♪
しかも美味しかった～。感激です。
ココアさんの追っかけになりまーす★
センスを見習いたい・・・
初めまして☆ココアと申します♪
先日は、日記へのご訪問＆素敵なつくれぽ
ありがとぅ(￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
先程、日記のほうへお邪魔させて頂きました♫♬
これからもどうぞ宜しくお願いします(｡◡ .◕) (◕. ◡｡) ღღ