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レシピID :796463
卵･油･砂糖無し☆かぼちゃチーズプリッツ
ほんのりチーズが香る、カリカリポリポリ健康おやつ。お子さんのおやつに如何ですか？チーズ増量黒胡椒追加でおつまみにも…？
材料
かぼちゃ
正味100g
★薄力粉
60g
★コーンスターチ(又は片栗粉)
20g
★粉チーズ(パルメザンチーズ)
大さじ2(お好みで増量)
★お好みで塩や黒胡椒、ガーリックパウダー等
適量
調整用の水
小さじ1位〜
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1
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かぼちゃを一口大にカットして水でさっと濡らし、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分程加熱して柔らかくする。
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2
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柔らかくなったら熱い内によく潰し、★を入れて混ぜる。最初指でくるくると馴染ませてから手で纏めるとやりやすいです。
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3
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調整用の水を少しずつ加えながら一纏めにする。私は小1の時もあれば大1の時も。かぼちゃの水分次第です。
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4
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生地が粉っぽいと出来上がりが粉臭くなるので、しっかり纏めて下さい。
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5
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纏まったらラップに挟んで麺棒で厚さ2mmの長方形に伸ばす。この辺りでオーブンを170度に余熱開始。
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6
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2mm程の太さにカットしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べ、170度のオーブンで15〜20分焼く。
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7
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鉄板に乗らない分はホイルに乗せてトースターで約8分。焦げないように途中で様子を見てホイルを被せます。
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8
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2010年5月28日話題入りさせて頂きました☆有難うございます！(≧∀≦)
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10
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まるごーるさんが塩(粉チも)プラスで作って下さいました！味の調節にぴったりですね☆有難うございます(^^♪
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10
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あちゃこぉぉさんがガーリック入りで作って下さいました。大人な香りがしそう(*^_^*)有難うございます♪
コツ・ポイント
焼き時間は生地の厚さ･太さ･オーブンの機種によって異なりますので様子を見ながら焼いて下さい。うちは1歳息子が食べるので粉チ大2ですが、お好みで増やして頂いていいと思います。四角くカットしてピケして、クラッカーにしても○です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
こんがりもまた美味しいですよね^^お試し頂き感謝です♪
うちのちび一人で全部平らげてました(‾▽‾;)お口にあって嬉
胡麻で更に栄養価upですね！娘さん食べてくれてよかった♪感謝
彼氏さん喜んで下さったでしょうか(＞＜)綺麗に作って下さり嬉
わ♪綺麗に沢山作って頂けて嬉しいです☆喜んでもらえてよかった
ブロッコリーのアレンジはお初です！有難う^^私もやってみよ♪
うわぁ〜、嬉しい(≧∀≦)気に入って頂けてよかったです！有難
娘さん食べてくれたんですねッ♪嬉し(^^♪どうも有難う☆
ガーリック気になります〜！今度息子に内緒でこっそりと…ふふ♪
おつまみにもしてもらえたなんて感涙〜！大感謝です！有難う〜
お友達喜んでくれたかしら(^^♪素敵なお写真に感激☆有難う
お子さん食べてくれましたかッ♪よかった♪美味しそうなれぽ感謝
このレシピの生い立ち
公開日：
09/04/30
1歳息子と食べられるお野菜おやつ。固すぎるかな？と思いましたがポリポリ頑張って食べてました。(歯固めによさそう)皮は栄養もあるし彩り良くなるので私は洗って使ってしまってますが、固かったり抵抗ある場合は皮も除いて100g用意して下さいね。
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