
| 水菜(レタスでも) | |
| 1~2束(レタスは半分) | |
| 玉ねぎ | 半分 |
| しめじ | 1パック |
| にんにく(無くても可) | |
| 1/2片 | |
| クリームコーン | 缶詰1/4 |
| フレンチドレッシング (なければ♪を混ぜて) | |
| 好きなだけ | |
| ■ | |
| ♪酢 | 大さじ2 |
| ♪油 | 大さじ2 |
| ♪砂糖(加減して下さい) | |
| 小さじ2 | |
| ♪塩・こしょう | 適量 |
水菜は5cm程度のざく切りに(レタスは一口大にちぎる)。
玉ねぎはスライスし、水にさらす。
しめじは下の部分を切って小分けにし、にんにく・塩コショウで炒める。
(♪を混ぜてフレンチドレッシングをつくる)
1をフレンチドレッシングで和え、しめじと共にお皿に盛り付け、上からクリームコーンをかけて完成☆
| 外部ブログ用 |
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お花のしゅうまいのつくれぼありがとうございました。
GW明けよりパソコンが不調で、買い替えた為、
昨日やっと2週間ぶりに開くことが出来ました。
という訳で、掲載が遅くなってしまってごめんなさい…
そしてそしてクリームコーンの乗ったサラダ、
とってもおいしそうですね。
スープにしか活用した事がなくって、余るとほんと困ってたんです。
こんど是非チャレンジしてみたいと思います。
これからもよろしくお願いしま~す♪