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春の味♪　山椒味噌

レシピID:796607
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おいしいお味噌ができましたよ～
五平餅にぬっててもよし、豆腐にぬってよし
ほかほかご飯にのせて食べても美味しいよ！
☆ミチ☆ ☆ミチ☆

材料

さんしょの葉
一掴み（１０ｇくらい）
味噌 ６０ｇ
砂糖 大さじ１強
酒 大さじ１
みりん 大さじ１

1

写真

さんしょを軽く洗います
かたそうな茎を取り除き、みじん切りにします

2

みそ、砂糖、酒、みりんを鍋に入れ弱火にかけます

焦げ付かないように、練ってお好みの固さのちょっと手前まで練り合わせます

3

さんしょの葉を加え、丁度良い固さにし完成です＾＾

4

5

写真

五平餅にぬってみました( ´艸｀)おいしいｗ

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さいね＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/06/30

写真

実家の山椒の葉が柔らかかったので　作ってみました　香り抜群☆

写真 ＭＯＭＯパンダ

おいしそ～＾＾山椒の香りっていいですよね！レポありがと♪

09/05/22

写真

いい香りですね～♪おにぎりに塗って焼いて食べました！おいしー♡

写真 ゆみ助

おにぎり美味しそうｗいくつでも食べれそう＾＾レポありがと

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/30
昔、おばあちゃんが作ってくれたのを思い出しながら作りました

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