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(21品)
レシピID :796950
たけのこ☆フライ
ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
材料
たけのこ（真ん中より下の固い方）
適量
☆ひき肉（牛・豚・鶏お好みで）
２００ｇ
☆玉ねぎ
半分
☆卵
１個
☆ニラ（お好みで）
４分の１束
☆パン粉
適量
☆にんにく・醤油・こしょう
少々
油
適量
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
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1
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玉ねぎ・ニラ・にんにくはみじん切りにする
たけのこはヒダが袋状になるように切っておく
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2
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ボールにみじん切りにした１と☆を入れ、ハンバーグのようにこねるようによく混ぜる
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3
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たけのこの袋になった部分に２のタネをしっかり詰める
鍋に油を入れ１８０度に温める
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4
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３に小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げる
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