たけのこ☆フライ
レシピID:796950
ありきたりの食べ方にあきたらお試し下さい。
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
ソースで食べても、ポン酢で食べてもおいしいです♪
材料
| たけのこ（真ん中より下の固い方） | |
| 適量 | |
| ☆ひき肉（牛・豚・鶏お好みで） | |
| ２００ｇ | |
| ☆玉ねぎ | 半分 |
| ☆卵 | １個 |
| ☆ニラ（お好みで） | ４分の１束 |
| ☆パン粉 | 適量 |
| ☆にんにく・醤油・こしょう | |
| 少々 | |
| 油 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
-
1
-
玉ねぎ・ニラ・にんにくはみじん切りにする
たけのこはヒダが袋状になるように切っておく
-
2
-
ボールにみじん切りにした１と☆を入れ、ハンバーグのようにこねるようによく混ぜる
-
3
-
たけのこの袋になった部分に２のタネをしっかり詰める
鍋に油を入れ１８０度に温める
-
4
-
３に小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げる
コツ・ポイント
中のネタは適当で大丈夫です。下味をしっかり目につけておくとおいしいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/30
たけのこの肉詰めもおいしいよ♪と教えてもらったのでアレンジしてみました。大成功☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント