«racona のレシピ (25品)
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レシピID :796974

こんだけ～！チョコレートレアチーズケーキ

こんだけ～！チョコレートレアチーズケーキ
これだけで超濃厚なレアチョコチーズケーキ！一度食べたらクセになります！
材料は使いきりなのでムダがでませんよ～
racona racona

材料 （ 15cm丸型 ）

■ ＜ボトム＞
オレオ
1袋（9枚）
バター
20ｇ
■ ＜生地＞
クリームチーズ
250ｇ
ＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓチョコ生クリーム
200ｍｌ
砂糖
60ｇ
ラム酒
小さじ1
粉ゼラチン
5ｇ
水
大さじ1

1

クリームチーズは室温に戻す。
水にゼラチンを入れふやかしておく。
バターはレンジでチンして溶かす。

2

FPにオレオをクリームごと入れ、粉状になるまで混ぜる。
溶かしバターも加え混ぜる。

3

2を型に敷き詰め冷蔵庫に入れ冷やしておく。

4

きれいに洗ったFPにゼラチンを除いた生地全て入れ、なめらかになるまで混ぜる。
ゼラチンはレンジでチンして溶かす。

5

最後に溶かしたゼラチン液を加え全体に混ざったら型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

6

写真

カットするとこんな感じ(*^^*)

コツ・ポイント

簡単でコツもポイントも特にありません。
FPがない方はミキサーでも生地は大丈夫です。
その際、ボトムは麺棒などで砕くといいと思います。
オレオが甘いので好みで砂糖を加減してくださいね。


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/30
チョコ生クリームを使ったお菓子を作りたかったので！
ＨＥＲＳＨＥＹ’Ｓチョコ生クリームはクリスマスからバレンタイン時期しか売ってないので期間限定のレアレアケーキです！
この時期になるとここぞとばかりに買い置きして作りまくります（笑）

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