水菜とベーコンのペペロンチーノ
レシピID:796985
いつものペペロンチーノに水菜とベーコンを加えてあっさり美味しい簡単ヘルシーなペペロンチーノができました。
材料 （ 2人分 ）
| 水菜 | 半袋 |
| ベーコン | ４枚 |
| 鷹の爪 | お好みで |
| にんにく | １片 |
| オリーブオイル | 大匙１ |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | お好みで |
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1
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パスタは規定の時間より１分少ない時間に茹で上がるようにする。
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2
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パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを温めみじん切りのにんにくと鷹の爪を入れる。
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3
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茹で上がったパスタをザルにあけずに鍋から直接フライパンに入れてオイルと絡めるように炒めます。
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4
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火を止めてからざっくりと切った水菜を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
パスタの水分が少ない時は茹で汁を足しましょう１
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
シャキシャキの水菜をたくさん食べたかったのでペペロンチーノに入れてみました。
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