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レシピID :797005

うますぎ!サツマイモスティック♪

うますぎ!サツマイモスティック♪
シンプルで懐かしい味ですが、止まらなくなる美味しさ♪ 食べすぎ注意なのです^^;

材料

サツマイモ
中1本
砂糖
大2
塩(粗塩)
小1
揚げる用

1

写真

ボールに砂糖と塩を入れ、良く混ぜておく。 

2

サツマイモは良く洗い、1cm幅で斜めに切る。

3

1cm角の棒状になるように切る。 水の入ったボールに入れ、しばらく置き、水を切っておく。

4

170℃の油で、中まで火が通るまで、素揚げする。

5

サツマイモが揚がったら、油を切らずに、直接1のボールに入れ、砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

素揚げしたサツマイモの油を切ってしまうと、砂糖が良く絡まないので、上げたら直接砂糖とまぶしたほうが良いようです。 塩は、粗塩の方が美味しいので、あれば粗塩を使いましょう。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/12/25

写真

サツマイモって美味しいって思い出しました。ヤバイ食べ過ぎます。

Bururin

シンプルだからこそ美味しさがわかりますよね^^れぽ感謝です!

10/08/22

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やみつきになる味~!絶対リピします♡

asamil

これからお芋も美味しい季節!リピしてくれると嬉しい♪レポ感謝

10/03/19

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屋台の味を家で食べることができて嬉しいです。

Carroty

お祭りまで待たずに食べられますよね♪れぽ感謝です☆

10/03/05

写真

まさしく屋台の味でした 美味しく頂きました ありがと〜

パパかいママ

屋台の味が、たまりませんよね~♪ つくれぽありがとう!

09/12/01

写真

砂糖と塩の味付けがGOODでした☆美味しくて食が進んじゃう!!

しょうげんめぐみ

甘さとしょっぱさが、食欲をそそりますよね♪つくれぽありがとう

09/11/07

写真

ホント!うますぎ☆塩がいい仕事してる~!1歳の娘が夢中で食べた♪

ケイココ

娘さんも気に入ってくれて嬉しい♪塩ウマですよね^^れぽ感謝!

09/11/01

写真

パクパク止まらな〜い♪砂糖&塩コンビ…ナイスです =^ェ^=

yappyパクパク

そうそう、止まらなくなりますよね^^しょっぱ甘がたまらない!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/30
観音まつりで食べたサツマイモスティック! もう、やみつき^^ これは、自分で作るしかないでしょう!!

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