焼き肉のたれdeシシカバブ風♪串焼き
レシピID:797473
焼き肉のたれとカレー粉で簡単にコクと風味満点なエスニック風の美味しい串焼きが出来ますよ♪ピラフも簡単で美味しい✿
材料 （ ６本分 ）
| ○あい挽き肉(豚挽き肉でもOK） | |
| ２００ｇ | |
| ○●玉ねぎ | １/４個 |
| ○●サラダ油 | 小さじ１/２ |
| ○卵 | １/２個 |
| ○パン粉 | 大さじ３ |
| ○カレー粉 | 小さじ１ |
| ○エバラ焼肉のたれ（黄金の味中辛） | |
| 大さじ２ | |
| ○塩 | 少々 |
| ○コショウ | 少々 |
| にんじん | 適量 |
| ピーマン | 適量 |
| 割り箸 | ３膳分 |
| レモン | 適量 |
| ■ ＊＊＊＊＊ | |
| ■ 焼き肉のたれdeピラフ | |
| 米 | １合 |
| 水 | １８０ｃｃ弱 |
| 玉ねぎのみじん切り | １/４個 |
| シシカバブで残った野菜のみじん切り | |
| 適量 | |
| エバラ焼肉のたれ（黄金の味中辛） | |
| 大さじ１ | |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 溶き卵 | １/２個 |
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、サラダ油を加えて混ぜ、レンジ５００Wで２分加熱し冷ましておきます。
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2
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あい挽き肉に１の玉ねぎ、卵、パン粉、カレー粉、焼き肉のたれ、塩、コショウを全部入れ粘りが出るまでよく練り、６等分します。
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3
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にんじんとピーマンを短めの千切りにします。
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4
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天板にクッキングシートを敷き２の肉を割り箸を芯にしてしっかり付けて並べ千切りしたにんじんとピーマンを斜めに貼り付けます。
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5
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オーブン２００℃で約１２分焼きます★楊枝を刺して透きとおった汁が出ればOK★器に盛りレモン汁をかけてどうぞ♪
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6
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炊飯器にお米と水、玉ねぎ、野菜類を加えて炊き、炊き上がったら熱い内に焼き肉のたれと卵を加え、塩、コショウで味を整えます。
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7
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パーティーやおもてなしにも喜ばれます♪赤と緑でクリスマスにもイケる？^^小さく焼いてお弁当にもおすすめ！
コツ・ポイント
★トッピングする野菜はお好みでOK。ごまやピーナッツを砕いたものも美味しいですよ★割り箸の長さはお好みでカットしてください★オーブントースターでも出来ますが温度と焼き時間は調節してください★ピラフは残った野菜と卵で出来たエコピラフです^^
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/01
エスニック料理大好きな我が家なので、焼き肉のたれを使って簡単で美味しいシシカバブ風な串焼きを作ってみました。
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