✿厚揚げの大根おろし煮✿
レシピID:797550
なんだかホッとする味です♫ショウガが味の引き締め役に♡￫ܫ￩♡
材料 （ 4人分 ）
| 厚揚げ | 4枚 |
| 大根 | 5ｃｍ |
| 水 | 400ｃｃ |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| さとう | 大さじ1 |
| 酒・みりん | 大さじ2 |
| 塩 | ３つまみ |
| おろしショウガ | 小さじ2 |
-
1
-
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをします。1枚をそれぞれ4等分に切ります。
-
2
-
大根をすりおろし、しぼります。
-
3
-
厚揚げ以外の材料を鍋に入れ、火にかけます。周りがフツフツしてきたら、厚揚げを入れ、中火弱で5分煮ます。
-
4
-
2009年5月17日に話題入りしました✿ありがとうございました♫
コツ・ポイント
煮る時に大根おろしの絞り汁を使ってもOKです。水を足して、合計400ccになれば大丈夫です✿残ったおつゆをご飯にかけて食べてもおいしいですよ♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(64人)
素敵な写真❤優しい味って言ってもらえて嬉しいな♫ありがとう☆
とっても嬉しいコメントに大感激です✾ありがとうございます♪
素敵な写真❤とっても嬉しいコメント✿ありがとうございます♫
大根の葉入り☆おいしそうですね♪とっても嬉しいです❤
生姜たっぷり☆いいですよね❤リピ決定だなんて、嬉しいです♫
とろみがあっておいしそう♡旦那様にも喜んで頂けて嬉しいです♫
トロミつけるアイデア☆試してみますね❤ありがとうございます♪
大根おろしがたっぷりでおいしそう♡ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/01
揚げ出し豆腐が大好き❤揚げずに、しかも味が染み込んでいたらいいな♫と思って☆2009.5.24写真を変更しました☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位
- 2位
- 3位