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レシピID :797782
懐かしの♪母の味ドーナツ
お子ちゃまが大好きなシンプルで優しい味わいのフワッと軽〜いドーナツ♪牛乳と一緒にど〜ぞっ☆
材料 （ 直径6.5センチドーナツ型で、約15個分 ）
小麦粉
230グラム
三温糖
80グラム
玉子
M1個
牛乳
1/4カップ
マーガリン
40グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
打ち粉用小麦粉
適量
新しい揚げ油
適量
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1
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ボウルに柔らかくしたマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。さらに、玉子、牛乳を加えてその都度よく混ぜる。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせて①のボウルにふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
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3
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打ち粉をふった台に②の生地をのせ、めん棒で1.5センチ厚さにのばして、ドーナツ型で抜く。
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4
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油を160〜170℃に熱し、③を静かに入れて途中裏返しながら、こんがりと揚げて出来上がり！
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