
| 片栗粉 | 30g |
| じゃが芋 | |
| 皮むきやわらかくして60~70g(生でも同量) | |
| 網海老(桜海老でも) | |
| 大さじ1 | |
| ゴマ(お好みで) | 小さじ1 |
| 青海苔 | 小さじ1 |
| 塩 | ふたつまみ |
| フルーツベジオイル(なければサラダオイル) | |
| 小さじ1 | |
じゃが芋は茹でるか又はレンジでやわらかくして、マッシュしておく。
全ての材料を入れてよく混ぜる。
クッキングシートにはさんで麺棒でなるべく薄く(1㎜程度)伸ばす。
レンジ500wで5分加熱し、裏返して3分したら、キッチンバサミ又は手で適当な大きさに。
パリッとなっている部分は除いて、なっていない部分のみを様子を見ながら1分30秒~2分間隔で加熱する。
パリッとなればできあがり。
さつま芋+黒ゴマ(大さじ1)+塩(さんつまみ)でアレンジしてみました。これも素朴で美味しいです。
善くんママさんが網海老の代わりに鰹節で作って下さいました。とても美味しそう♡素敵なアレンジ有難う。
09/11/23
パリパリとても美味しそう~お試し&素敵レポ感謝です!有難う~
09/10/22
香ばしくてとても美味しそう~♬コメも嬉!大感謝です!有難う~
09/10/06
ゴマたっぷり&パリパリとても美味しそう~素敵Wレポ大感謝!
09/09/20
パリパリ美味しそう~素敵レポ大感謝です。有難うございます!
09/09/11
お試し感謝です!パリパリ香ばしくて美味しそう~素敵レポ有難う
09/09/03
いつも有難う~今回もパリパリ美味しそう♡素敵レポ感謝です!
09/09/03
息子さんに食べて頂け超嬉!有難うございます!涙~感謝いっぱい
09/09/02
メッセージ付きの素敵な写真有難う~幸せ&感謝でいっぱいです!
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