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レシピID :798280

きのこパン

きのこパン
マフィン型を使って可愛いきのこパンが出来ました♪仕上げに一工夫すれば、もっとキュートになること間違いなし。お味もgood

材料 ( 12個 )

強力粉
250g
フランスパン粉
30g
三温糖
大1
185g
マーガリン
20g
ドライイースト

1

ホームベーカリーで1次発酵まで生地作り。

2

取り出し12分割。丸めてベンチタイム10分。

3

マフィン型に丸めなおした生地、閉じた部分を下にして入れる。2倍位になるまで2次発酵。

4

写真

2倍くらいになったら切れめを入れ、分量外のバターを乗せる

5

写真

こんなふうにして型を入れました。黒い天板の上に型を乗せて焼きました。

6

写真

200℃のオーブンで18分焼成。
この日はキャラメルソース、ひまわりの種を混ぜ込んだものも焼きました。

7

8

コツ・ポイント

計量=HB付属のもの。 
ナショナルホームベーカリー付属の冊子基本。スプーンも同様。
付属のスプーン小さじ=3g

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/02
マフィン型を購入したので使いました。

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