料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ホームベーカリーで1次発酵まで生地作り。
取り出し12分割。丸めてベンチタイム10分。
マフィン型に丸めなおした生地、閉じた部分を下にして入れる。2倍位になるまで2次発酵。
2倍くらいになったら切れめを入れ、分量外のバターを乗せる
こんなふうにして型を入れました。黒い天板の上に型を乗せて焼きました。
200℃のオーブンで18分焼成。 この日はキャラメルソース、ひまわりの種を混ぜ込んだものも焼きました。
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