サクサク☆たけのこの天ぷら
レシピID:798364
マヨネーズとベーキングパウダーで
サクサク天ぷら～ ヾ(≧∀≦☆)
サクサク天ぷら～ ヾ(≧∀≦☆)
材料
| たけのこ | 適量 |
| 小麦粉 | １２０ｇ |
| 水 | １８０ｃｃ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
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1
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たけのこの上の部分を縦1/8に切ります。
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2
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衣をつけ１８０度の油で揚げます。
抹茶塩がオススメです♪
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3
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乾杯～☆
コツ・ポイント
この、衣で明日葉も揚げました。
サクサク感が冷めてもあり、美味しく食べられます。
サクサク感が冷めてもあり、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/02
天ぷらの衣にポイントが…
いつもの衣よりサクサク感がプラス d(・∀＜）
いつもの衣よりサクサク感がプラス d(・∀＜）
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