もやしとニラの豚肉炒め
レシピID:798380
お弁当のおかず・昼＆夜のおかずにいかがでしょうか？
材料 （ 4人分 ）
| もやし | 1袋 |
| ニラ | 1/2袋 |
| 豚肉 | １００グラム |
| オイスターソース | |
| ひと回し・・鍋肌にかけまわして下さい。 | |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ウェイパー | 少々 |
| ■ 水溶き片栗粉 | |
| ■ サラダ油 | |
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1
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もやしは、さっと洗い、ニラは・・４～５センチに切り、豚肉は、食べやすい大きさに切って下さい。
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2
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フライパンに油をしいて・・豚肉を焼きながら塩・こしょうをふり、もやし・ニラも炒めます。
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3
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野菜の水気が出たら・・調味料を入れさっと混ぜたら、水溶き片栗粉を入れてトロミがついたらできあがり！！
コツ・ポイント
ニラの代わりに玉ねぎやきのこ類・キャベツでもおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/02
今日のお昼のおかずに作ってみました。
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