«さつこちゃん のレシピ (21品)
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レシピID :798403

簡単カレー南蛮

簡単カレー南蛮
豚肉がなかったのでちくわを代用しました。その分ヘルシーに仕上がったと思います。
さつこちゃん さつこちゃん

材料 （ １人分 ）

ゆでうどん
１玉
めんつゆ（かけつゆ）
４００ｃｃ
ちくわ
２本
長ねぎ（青い部分、白い部分）
適量
カレールー
１人分

1

長ねぎの青い部分は５cmくらいに切ってさらに縦に２等分にする。白い部分は斜め切り。ちくわは斜め切り。

2

めんつゆを沸騰させちくわと長ねぎをいれる。

3

写真

さらに沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。ハウスプライイムの辛口ジャワカレーをつかいました（辛さ十分です）

4

写真

カレールーが溶けたら再び火をつけとろみをつける。（今回はCOOPのとろみちゃんを使用しましたが、水溶き片栗粉でもＯＫ）

5

うどん玉を熱湯で１分ほど温めどんぶりにいれ、４をかける。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/01/15

写真

牛肉で☆簡単で間違いのない美味しさ♪あたたまりました＾＾

みかん主婦

カレールーで簡単お勧めです。レポありがとうございます。

09/10/07

写真

具は家にあったもので、食欲そそるカレー南蛮でした(o^∀^o)

milestone★

わーっ！唯一のレシピにレポありがとうございます。おいしそう！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/02
辛いものが食べくて冷蔵庫の中をみたらうどん玉があったので、カレー南蛮つくってみました。適当につくったのに辛くておいしかったので載せてみました。

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