ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ

ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ
殿堂入り♡レシピ本掲載感謝♡思い立ったらすぐ!薄力粉使用でお手軽に生地を寝かさず簡単♪30分で焼きたてが食べれちゃうよ☆
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材料 (26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分)

◎薄力粉
200g
◎砂糖
小1/2
◎サラダ油
大1/2
ぬるま湯(40度位)
100cc
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具
各適量
レシピ動画(1分20秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

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ボウルに◎の材料を入れてぬるま湯を少しずつ加え混ぜていく。ベタつくのは最初だけなので粉は足さないでね

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粉っぽさがなくなり耳たぶ位のかたさになってから2〜3分コネる※そんなに頑張らなくて大丈夫♪全部で5分程

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お好みの野菜をカットしてレンジで1分程加熱する。野菜を準備してる間生地が乾燥しないようラップをしておいてね

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まな板にフライパンよりひとまわり大きいクッキングシートを敷いてその上に生地を乗せ麺棒で薄く伸ばす

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フライパンに⑤をシートごと乗せてフタをして弱火で3分程焼く

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裏返してピザソースを塗りお好みの具とチーズを散らしフタをして弱火でチーズが溶けるまで焼く☆簡単ピザソースの作り方⑫に追記

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出来上がり♪食べ応えある厚め生地です。薄い生地がお好きな方は半量がお勧め☆

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オーブン焼きの場合220度で余熱後15分程焼く。お手持ちのオーブンにより時間調整して下さい♪※野菜のレンジ加熱は省略する

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皆さんのレポを参考にしてクリスピータイプも作成♪生地を2等分にして薄く延ばして焼くと丁度いい感じ♪

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2011.9.30クックTVで放送して頂きました♪選んで下さった関係者の皆々様、本当にありがとうございました(uu。)

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12.3.7hammy様♪コメ無し掲載ごめんなさい;素敵なつくレポ有難うございました♪

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【簡単ピザソース】ケチャップ、バジル、クレソル、黒胡椒、ニンニクを適量生地の上に直接乗せて混ぜ混ぜ♪ウチはいつもコレw

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レシピ本に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

工程②は耳たぶ位のかたさになってから更に2〜3分コネて下さいね☆コネが足りないと粉っぽい生地になります;クッキングシートはフッ素加工のフライパンでも敷いて下さい♪火力が強いと固い生地になるので火加減注意です

このレシピの生い立ち

パン作りにハマってる時に作りました。オーブンがふさがっていたのでフライパンで焼いてみよう!と。すぐ食べたいから生地も休めず作ってみたらコレがとっても美味しかったので♪
レシピID : 798567 公開日 : 09/05/03 更新日 : 16/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,093 (1,851人)

16/08/18

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半量でクリスピーに♡子供と楽しく作りました(๑>◡<๑)美味♡

そうま*しほママ

お子さんと楽しく作って貰えて良かったです♪素敵レポ有難うね♡

16/08/16

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うーん。

りぃーーか

お口に合わなかったのかな~(^^;感想頂けたら良かったなぁ;

16/08/15

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2歳の娘と楽しく簡単に作れました!これからピザは家で♡

lemol

楽しく作って美味しく食べる♪ステキですよね♡嬉しいレポ感謝!

16/08/15

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朝パンがなくて急遽チャレンジ♪フライパンでカリカリピザ美味感謝♡

ぽんぽあーる

朝ピザチャレンジ嬉しすぎます~メチャ本格的!素敵レポ有難う♡

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Profile aoao123 2014年07月28日 16:08
いつもこのレシピにお世話になっております!とっても美味しくて旦那も大好きで毎週のように作っております。

そこで、私がお盆に実家に一週間程帰るのですが、その間生地を作り置きしておきたいのですが、冷凍は大丈夫でしょうか?また、大丈夫な場合は解凍はどうすれば良いでしょうか?
ねっちゃんっ 2014年07月29日 16:20

aoao123さんへ♪

お返事遅くなってごめんなさい(。>д<)

いつも作って頂きありがとうございます♡
冷凍した生地は解凍せずにそのままトッピングして焼けばオッケーです♪お留守番の旦那様がひとりで焼くのかしら?焼き時間などご家庭ごとに変わるので一度奥様が試してからの方が安心かもしれません(*^^*)
変わらず美味しく食べて貰えますように♡

毎日暑いですが、お身体お気をつけて♪
Profile aoao123 2014年07月29日 18:20
お早いお返事ありがとうございます!(*^o^*)

ということは、伸ばして一度片面焼いた状態で冷凍した方が良いということですかね?^_^
アドバイスありがとうございます。ねっちゃんっさんも夏バテなどしませんように✨
tommy 0304 2014年09月01日 07:55
ねっちゃんさん♡
先日はバナナココアトーストに素敵れぽのお届けありがとうございました(^ω^)

そしてそしてレシピ本掲載&殿堂入りおめでとうございます(*ノωノ)凄い!!!
此方お世話になってないはず~!
お持ち帰りさせていただきます!

ほんと秋の気配ですよね~、今年は早すぎる?
体調気をつけましょうね♡
ねっちゃんっ 2014年09月01日 22:40
tommy0304さんへ♪

いつも美味しいレシピありがとうございます♡
先日はバナナココアトーストごちそうさまでした。溶けたココアがチョコみたいですっごく美味しくってペロリでした(〃∇〃)まだまだ作りたいレシピがいっぱいなんです♡豚しゃぶさんもめちゃ旨で~♪レシピ本掲載おめでとうございます!また食べたいレシピなのでフォルダに入ってます(*^^*)

息子くん可愛いですねぇ♡3か月のころが懐かしい~あっという間に1歳になっちゃいました(*≧∀≦*)娘ちゃんもまだ小さいしママに甘えたいさかり♡大変だと思いますが無理なさらずのんびりと楽しんで下さいね(*^^*)

私も二人目のときはお兄ちゃんの赤ちゃん返りが酷くて酷くて( ;∀;)目の下クマがくっきりな程やつれましたが…(笑)三人目はびっくりするくらい楽チンで楽しい毎日でした(〃∇〃)不思議~うまく出来てますね(*^^*)

お忙しい中コメントを本当にありがとうございました♪どうぞご無理なさらずに♡私もメッチャお兄ちゃんを怒ったり怒鳴ったり…自己嫌悪の日々でしたがなんとかここまで(*^^*)

ママちゃんに笑顔いっぱい溢れますように♡
tommy 0304 2014年09月07日 14:38
ねっちゃんさん♡
お忙しいのにコメのお返事、祝コメまで感激です( *´艸`)
そしてうるっときちゃいました。。
どうしても上の子優先と思いながらもぎゃん泣きの時は抱っこユラユラで上の子の寝かしつけも先送りしちゃって^_^;
男の子は赤ちゃん返りが割とあるんですよね。。。
うんうん!!でもきっと日々学習ですよね*
日々反省も最近は少しマシになったんです。お食い初めも終わって安心したからかな?きっと♡

もう1歳ですもんね~(*´ω`)成長って早いですね。止まってくれてもいいのにって思っちゃいます(笑)

ねっちゃんさんの育児日記また楽しみにしてます(^−^)
鶏ももにも素敵れぽと嬉しすぎるコメントありがとうございました♡
あの~私ねっちゃんさんの大ファンなんです(*ノωノ)言ってなかったですよね?(笑)
告白して失礼します(´艸`*)

ねっちゃんっ 2014年09月08日 14:24
tommyさんへ♪

衝撃の告白に大興奮~~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャァ~♡
浮かれまくりの週末でしたよぉww

鶏もものね、子どもたちあんな感じの大好きなんです♪あ、ガッツリ系もなんだけど…←夏野菜のアレも狙ってます(笑)
お兄ちゃんは気に入ったおかずは何でもご飯に乗っけて丼にして食べるのが好きで(*^^*)味見しないで見ただけでご飯乗っけしてモリモリだったんです♪こちらもまたリピ予定(^o^)v

育児ってほんとに日々自己嫌悪、反省の積み重ね~クックのあちらこちらでグチってはスッキリさせて貰ってます(笑)迷惑なヤツ~ww

なんだかここ数日、日中の暑さときたら(°Д°)体調管理が難しいよね…風邪などひかないようにお気をつけください♡

いつもほんとにありがとう~(*≧∀≦*)
tommy 0304 2014年09月27日 22:12
ねっちゃんさん~(*´ω`*)
いつも忙しいのにお返事ありがとうございます~!読み流してくださいね~( ´∀`)

夏野菜のオイソ炒めに素敵れぽありがとうございました~( ^∀^)コメも嬉しすぎます!おかずはご飯に豪快にのせて食べるん最高ですよね~!息子さんにも大感謝~♪

ピザご馳走様でした!生地簡単なのに美味しくって~(*´ω`*)
また作りたくなります(*´ー`*)

おばけハンターくん、可愛い~♪ハロウィン仕様のライトかなぁ?
ではでは素敵な週末を~(о´∀`о)
Profile ヨーゼフちゃん 2014年12月24日 06:49
はじめまして。
強力粉でなく、小麦粉でピザ作れるなんて凄いですね。
このピザは普通のでしたら、1枚焼けるのですか?
クリスピー生地はどれくらいの薄さでしょうか?
楽しみに早く作りたいので、宜しくお願いします。
ねっちゃんっ 2014年12月24日 09:24
ヨーゼフちゃんさんへ♪

コメントありがとうございます。

クリスピー生地の厚さ、正確にはわからないですが2~3㎜でしょうか…手作りなので自分好みの厚さに出来ますし生地の厚さにより焼き時間も変わりますから「コレ」というものは決まっていません♪ぜひ楽しんで自分だけのピザ作りをしてみて下さいね♡素敵なイヴを(*^^*)