«はるやママのレシピ (33品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :798576

✽フライパンで簡単✽豪華パエリア✽

簡単にできるのに食卓が豪華にみえます☆おもてなしにもピッタリで家族からもよくリクエストされます☆

はるやママ

材料（２〜３人（T-falフライパン））

魚介（殻付き海老、あさり、いか）

お好みで

鶏肉

少々

玉ねぎ

１／２個

赤黄パプリカ

各１／２ずつ

米

１カップ

にんにく（チューブでOK）

適宜

オリーブ油

適宜

■お湯

２カップ

■コンソメ顆粒

小２

■サフラン（ターメリックでもOK）

あれば

■トマト缶

１／２缶

白ワイン

あれば

1: フライパンにオリーヴ油とにんにくチューブを２cmほど熱し、香りがでてきたらみじん切りした玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。

2: 別のフライパンに細く切ったパプリカと一口大に切った鶏肉をオリーヴ油でさっと炒めて塩、胡椒を軽くし、お皿に取り出しておく。

2: ２の空いたフライパンにオリーヴ油とにんにく２cm程入れ熱し、下処理をした魚介類を炒め、白ワインを少々加えて蒸し煮にする。

3: １の中にお米を加え、全体に油が絡むよう炒める。※絶対にお米は洗わない。

4: ３に■を加えて焦げないようにかき混ぜながら１５分ほど煮る。（水分がなくなるまでが目安）水分が足りなければお湯を足す。

5: 水分がなくなったら２、３の具を汁ごと並べアルミで蓋をし、弱火で５分。途中オリーヴ油を少々まわしかける。

6: 火を止めて５分蒸らす。最後にパセリのみじん切りやくし切りしたレモンを飾って出来上がり♪

7: 今回使ったサフランライスの素。結構便利。

コツ・ポイント

５で味見をして、足りなければ塩、胡椒をしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99件 (96人)

12/01/31

好評で2日連続リクエストで作りました(^-^)/美味し〜い♪

ななぽろん

二日連続なんてすごい！！ありがとうございます！

12/01/18

魚介類がとてもおいしかったです。

モノクロぶー

具沢山でおいしそうですね！！レポありがとうございます！！

11/12/25

実は六回目！旦那の大好物！また美味しく頂きました！

ゴールドりゃんみ

旦那様に喜んでいただけてよかったです！！また作ってくださいね

11/12/25

手軽にパッと簡単に作れました! 食べると箸が止まらないー(^-^

青熊さる

つくレポありがとうございます♪また作ってください！！

11/10/05

シーフードミックスで。忙しい朝でも作れちゃいました！また作ります

ちとっち

朝から作ったなんて！！尊敬です！！！

11/09/28

お米の火の入れ加減が絶妙と旦那クン絶賛✿また是非リピします♡

ななは778

旦那さまに喜んでいただけてうれしいです♡

11/09/16

お水足して好みの硬さに出来るのはいいですね！美味しくて食べすぎ❤

shouko

ブロッコリーがかわいいですね＊また作ってください！！

11/09/15

初パエリア☆すっごく美味しかったです(o^∀^o)また作ろ〜〃♪

☆すずちゃん☆

このレシピで作ってくれてありがとうございます！

11/09/12

倍量です♪貝類がほとんど入ってませんがとても美味しかったです♪

ぽるちーにたま

たくさん！！お米の火の通り具合難しくなかったですか？？

11/09/04

リピ４回目＼(＾＾)／★今日は1人なのに食べたくて作っちゃった笑

いそ。

４回も！！ありがとうございます！！うれしい♡

11/08/19

簡単なのにすごいいい味(^○^)!これからパエリアはこのレシピ!

murata0911

ありがとう！！また作ってください！つくレポ待ってます☆

11/08/15

簡単で、豪華にみえるので、おもてなしにピッタリでした(^-^)

めろんぱ☆

わぁ！奇麗！！とってもおいしそうです！！！

1 2 3 4 5 次へ»

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/04

旦那様のリクエストで作って、美味しいと言ってもらえた一品。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

3位
5位