ステラおばさん風ブラウンシュガークッキー

室温で柔らかくしたバターをクリーム状に練って、ブラウンシュガーを入れてよく混ぜる。

溶き卵を数回に分けて加えてながら、その都度よく混ぜ、バニラオイルも加えてよく混ぜる。

ふるっておいた薄力粉と重曹を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

休ませた生地を約15グラムずつにちぎって丸め、オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べる。

手で押して直径５センチに丸くのばす。180℃のオーブンで約10〜12分焼き、冷ます。カリっとさっくり出来上がり！