もちっと♪じゃがいもの簡単ポンデケージョ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、乱切りにして、やわらかくなるまで煮る。
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2
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やわらかくなったら、お湯を捨て、じゃがいもをボウルに入れる。
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3
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じゃがいもをすりこぎでつぶす。粉とチーズ(砂糖)を加え、混ぜる。ぽろぽろしてきたら手で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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4
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一口サイズに丸めてクッキングシートをしいた天板に並べ、190℃のオーブンで約15分焼く。
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5
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次の日は固くボソボソになってしまうことが多いので、その日のうちにお召し上がりください(._.)
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6
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riayu25さんより
小麦粉は米粉でもつくることができるそうです!
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7
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★アレンジ★
colon❤ さんかられぽ頂きました。
チョコを入れてもおいしいそうです!!
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8
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同じく colon❤ さんからです。
きなこをかけてもおいしいそうです!
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9
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asaminnyさんが
ゴマ入り、バジル入り
でつくってくれました♡
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10
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ぴィちんさんが
ベーコン入り
で作ってくれました
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11
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knk60さんが
バジル入りで作ってくれました!
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12
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2010年3月18日つくれぽ10人達成です!
れぽ下さった方ありがとうございます!!
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13
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れぽ100人達成(#^^#)
皆さんありがとうございます!!
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コツ・ポイント
冷めてからの方がチーズ味です。
チーズの代わりに砂糖にすると、ミスドのポンデリング風♡
砂糖バージョンの方が焼き色はつきにくいようです。
チーズの代わりに砂糖にすると、ミスドのポンデリング風♡
砂糖バージョンの方が焼き色はつきにくいようです。
このレシピの生い立ち
**葉っぱ**さんの「じゃがいもでポンデケージョ♪」を参考に作りました。(ID262962)